Inter
la pekinaj manghajhoj trovighas "almozula koko", kiu nomighas
ankau "richiga koko". La tute malsamaj nomoj por la sama
manghajho devenas de jena historio:
 Antaue
en Hangzhou, Zhejiang-provinco, malrichuloj au shtelis au almozpetis
kokojn, kiujn ili poste shmiris per tero kaj rostis por satigi la
stomakon. Tiun simple preparitan manghajhon oni nomis "almozula
koko". Foje imperiestro Qianlong de Qing-dinastio (1644-1911)
alivestite vizitis sudan Chinion kaj malfeliche perdis sin. Iu almozulo
kompatis lin kaj donis al li sian bongustan "almozulan kokon".
La imperiestro en malsato manghis la kokon, multe laudis ghin kaj
demandis pri ghia nomo. La almozulo, sin ghenante koni al li la
nomon "almozula koko", diris, ke ghi nomighas "richiga
koko". De tiam la manghajho farighis fama plado.
|