La
8-a tago de la 12-a monato lau la china luna kalendaro estas la
china Laba-festo. En tiu tago oni preparas bongustan laba-kachon
kiel festan manghajhon.
Laudire
Laba-kacho aperis en la epoko de Shakjamunio, kreinto de budaismo.
Por budaigho li kiel asketo vivis 6 jarojn sed ankorau ne povis
forlasi diversajn logajhojn en la chiutaga vivo. Foje li, laca kaj
malsata, renkontis iun pashtistinon, kiu donis laktkachon al li
kaj li reakiris forton post la mangho.
Poste
li banis sin en rivero kaj forlavis la koton de la korpo. Sub arbo
li silente meditis 7 tagojn kaj 7 noktojn kaj budaighis. Poste budaismo
eniris en Chinion kaj budaistoj opiniis, ke la tago de budaigho
de Shakjamunio estas la 8-a tago de la 12-a monato. En la sekvantaj
dinastioj de Chinio estis kutimo kuiri Laba-kachon por peti patronon
de budho.
Oni
faras la kachon el dekkelke da materialoj, kiel Yi-rizo (Coix lacryma-jobi),
glueca rizo, longano, jujubo kaj arakido, kiuj havas bonan guston
kaj richan nutron. Yi-rizo estas "regho de graminacoj";
glueca rizo povas nutri ne nur stomakon, sed ankau hauton; longano
richas je proteino kaj mikroelementoj; jujubo kaj arakido kun vitaminoj
longigas la homan vivon.
Laba-kacho
ne nur forpelas la froston, sed ankau plezurigas la vivon.
|