Unua-pagho >> Kuirarto >> Kuiri chine

 

 

 

 


Bongusta viandbulo

Materialoj:
Duongrasa porkajho -- 250 g.
Sekaj senkrustigitaj salikokoj --100 g.
Akvokashtanoj

Preparado:

     Dispecigu la akvokashtanojn, dishaketu la porkajhon kaj miksu ghin kun spicoj. Faru la haketajhon bulo kaj metu sekajn senkrustigitajn salikokojn sur la viandbulon. Metu la viandbulon en bovlon kaj vaporumu ilin 30 minutojn. Metu la vaporumitan bulon en pladon. Kuiru la buljonon kun spicoj. Forigu la shaumon kaj vershu la supon sur la bulon. Jen estas preta la viandbulo kun supo.