Unua paĝo >> Kuirarto >> Ĉina gastronomio


Ĉu vi povas uzi manĝbastonetojn?

Antaŭ pli ol mil jaroj Ĉinio ekhavis notojn pri manĝbastonetoj.

Ĉar ĉinoj uzas manĝbastonetojn jam de sia infaneco, tial ili trovas uzadon de manĝbastonetoj tre facila. Sed, por okcidentanoj tio estas malfacile lernebla. Nun ni iom konigas kiel uzi manĝbastonetojn.

Oni tenu la supran parton de manĝbastonetoj per la dika kaj montra fingroj de la dekstra mano kaj subtenu ilin per la aliaj tri fingroj. Antaŭ manĝado oni devas meti manĝbastonetojn dekstre de bovlo. Maldekstruloj povas meti ilin maldekstre. Post manĝado oni devas meti la manĝbastonetojn sur la bovlon.

Dum manĝado ne decas longe elekti per manĝbastonetoj manĝaĵojn el pladoj, faligi ilin sur tablon kaj leki manĝbastonetojn.