La 4-an de majo Fang Cheng, ekonomikisto el la socia kaj ekonomia sekcio de la Nutraĵa kaj Agrikultura Organizo de UN, akceptis intervjuon de raportistoj. Li emfazis, ke sekure traktita kaj kuirita porkaĵo estas sendanĝera.

Li diris, ke ĝis nun la Nutraĵa kaj Agrikultura Organizo de UN trovis neniun ateston, ke la viruso de la gripo A/H1N1 povas infekti porkojn; en la medio kun temperaturo de pli ol 70 celsiaj gradoj la viruso povas esti rapide forigita, tial sekure traktita kaj kuirita porkaĵo estas sendanĝera.