Eksponataj nang-oj

    En la 20-a de majo ina ŭguri ĝis la 2-a Festivalo de Ĉinaj Islamaj Bongusta ĵoj en Urumqi, ĉefurbo de la Xinjiang-a Ujgura A ŭtonoma Regiono en nordokcidento de Ĉinio. En la festivalo partoprenis ĉirka ŭ okcent man ĝa ĵaj entreprenoj kune kun mil-specaj islamaj bongusta ĵoj.

    En la ĉi-foja festivalo la plej interesa programo estas la eksponado de cent kaj okdek specaj nang-oj (speciala kuko de Xinjiang, farita el faruno) elektitaj el cent kaj dekunu partoprenantoj dum la tutregiona konkuro. La eksponataj diversaj nang-oj povas preska ŭ tute reprezenti la specojn de tiaj kukoj vaste ŝatataj de xinjiang-anoj. La konkuro okazis en aprilo de la jaro 2011 por trovi, nomi kaj eksponi la plej elstarajn nang-ojn en Xinjiang.

    La ĉi-foja festivalo aldonas ankora ŭ dektri kuirartajn verka ĵojn inkluzive de eksponadoj pri "plej grand-pladan mane-tiritan pasta ĵon", "plej grand-pladan mane-prenatan riza ĵon" kaj tiel plu por krei novan rekordon de la Ĉina Rekorda Ĉefstabejo.

Redaktoroj: Zhang Shuang kaj Xie Ruifeng