La antikva urbo Pekino abundas je bongustajhoj. La 5 plej gustumindaj el ili estas la rostita anaso, kortegaj pladoj, Tan-familiaj pladoj, rostita viando kaj brogita shafajho.

    La restoracioj Quanjude kaj Pianyifang kun historio de pli ol 130 jaroj povas vin servi per plej bongustaj rostitaj anasoj kaj Quanjude havas 3 manghejojn che la stratoj Wangfujing, Qianmen kaj Hepingmen.

     La kortegaj pladoj estas imitajhoj de pladoj por imperiestroj kaj iliaj familianoj. Nun ili estas ghueblaj en la restoracio Fangshan en Beihai-parko kaj restoracio Tingliguan en la Somera Palaco.

     El la fama china gastronomio naskighis diversaj stiloj, inter kiuj la plej famaj estas tiuj de Sichuan, Shandong, Hunan, Guangdong kaj Shanhajo. Nun chiuj plej bongustaj pladoj de tiuj stiloj estas haveblaj en Pekino. Kaj krome oni ankau povas ghui diversajn tradiciajn manghetojn de Pekino che ghiaj standoj au kolazionoj.

     En Pekino haveblas ankau bongustaj pladoj el mondfamaj gastronomioj de Francio, Italio, Rusio kaj aziaj landoj Tajlando, Koreio, Japanio kaj Vjetnamio.